Mancare de naut | Food, Healthy recipes, Cooking, Naut pentru vedere

Pentru năut de vedere

Pinterest Foarte sățios și energetic, năutul este un aliment bogat în fibre, cu efecte benefice organismului în combaterea constipației, în prevenirea arteriosclerozei, în scăderea nivelului de colesterol din sânge, în sarcină cantitatea mare de folați ajută fătul să se dezvolte armonios din punct de vedere mental, prevenind defectele sistemului nervos.

3 viziunea este miopie

Nautul este un aliment sanatos si gustos. Substitut ideal pentru carne, este bogat in fibre eficiente pentru combaterea constipatiei si controlul apetitului.

rame pentru ochelari de vedere md

In lume se consuma, anual, aproape 10 milioane de tone de naut. Este un aliment pretuit inca din antichitate, atat in Europa, cat si in Orientul Mijlociu. Nautul este o planta leguminoasa numita, in limba latina, Cicer arietinum.

Din acest motiv, năutul este un substitut excelent pentru carne și produse lactate, fiind un ingredient nutritiv, perfect adaptat pentru dieta vegetarienilor și veganilor. Totodată, conține, într-o proporție considerabilă, hidrați de carbon.

In functie de sortiment, ai putea-o gasi pe piata si sub denumirea de fasole Garbanzo sau fasole egipteana. Multa vreme, nautul a fost cunoscut si sub denumirea de mazarea nu viziune volumetrică, din pricina faptului ca fiecare boaba prezinta o excrescenta care seamana, potrivit pentru năut de vedere dintre botanisti, cu un corn de berbec.

Mâncare rapidă cu NĂUT pentru SLĂBIT și MASĂ MUSCULARĂ

Cel mai adesea, boabele de naut au culoarea roz, galbena sau verde. Gustul lor se remarca prin aroma de pamant cu nuante de nuca. In Orientul Mijlociu, nautul salbatic este cunoscut inca de acum 7.

Pentru năut de vedere

Cultivarea lui a inceput in jurul anului 3. De-a lungul vremii, a fost un ingredient preferat de greci, de romani si de egipteni. Astazi, lideri ai productiei mondiale de naut sunt India, Australia si Pakistan.

viziunea este mai bine să se vindece

Anul trecut, s-au recoltat, in lume, 9. Boabele de naut au culori si marimi diferite, in functie de zona in care sunt cultivate si de momentul recoltarii. Nautul Desi este printre cele mai importante culturi agricole din India.

percepție afectată cu deficiență de vedere

Boabele mici numite Desi, cu exteriorul inchis la culoare si miez galben, seamana cu cele de naut salbatic din Sud-Estul Turciei. De aceea, se presupune ca Desi a fost primul tip de naut pentru năut de vedere. Astazi, nautul Desi se cultiva, cu preponderenta, in zonele aride.

Boabele pot fi lasate la germinat, fierte normal sau in oala sub presiunecoapte, prajite sau macinate si in acest mod adaugate in mancaruri ca ingredient secundar. De asemenea, pe baza nautului se realizeaza o serie de preparate care se consuma ca fel pricipal. Vom discuta pe rand toate aceste aspecte, de la modul in care introduci nautul in alimentatia ta, la pregatirea nautului pentru gatit si vom trece in revista si cateva dintre cele mai cunoscute retete cu naut. Sub ce forma se consuma nautul In forma de boabe, nautul se adauga in tocanite, fripturi sau salate, dar poate constitui, prajit, si o delicioasa gustare.

Este mai bogat in fibre decat celelalte sortimente de naut si are indicele glicemic mai mic. Se presupune ca Afganistanul ar fi locul de provenienta al acestui tip de naut.

Boabele sale sunt mai mari, mai lucioase si mai deschise la culoare decat cele ale nautului Desi. Nautul verde Boabele de naut verde sunt cele culese de timpuriu de pe vrej, curatate si congelate, dupa doar cateva minute. Prin acest procedeu, boaba isi pastreaza culoarea vie si umiditatea.

NĂUT 500g SOLARIS

La decongelare, boabele nu vor necesita rehidratare. Nautul negru Boabele nautului negru — numite si chana dal — sunt printre cele mai apreciate ingrediente din bucataria indiana. Au culoarea foarte inchisa pentru ca, inainte de a le folosi, indienii le usuca la soare, pana capata o culoare ruginie. Iata si care sunt toate valorile nutritive ale nautului, per g:.